上海迪士尼开园 美味简直So easy!

上海迪士尼开园蒙牛上演“牛奶童话”

  6月17日电 6月16日,中国大陆首座、全球第六座迪士尼主题乐园——上海迪士尼度假区正式开园。

  作为“上海迪士尼度假区官方乳品合作伙伴”,蒙牛也在园区上演独家乳品“首秀”,不但为游客带来旗下高品质的牛奶、酸奶、冰淇淋等,其专为上海迪士尼度假区创新打造的8款定制冰淇淋,也正式亮相。

  游客在园内的冰淇淋推车等多处,可以享用蒙牛创新研发的米奇经典冰淇淋、米妮趣夹心冰淇淋、绅士唐纳德苏打棒冰等专供定制产品。产品创意灵感来自迪士尼动画中的经典人物,并结合中国消费者的口味偏好,在制作工艺上将牛奶与水果、巧克力、饼干、雪泥等进行创意搭配,创造口味多样、层层惊喜的趣味享受。“米奇耳朵”更是成为入园游客的热门拍照道具。赶上前几日上海的高温天气,更是解暑利器,一举多得!

  据悉,这些定制产品的原料来源于蒙牛精挑细选的全球采购体系,蒙牛希望联手上海迪士尼度假区,在每一点滴细节上,为来自世界各地的游客创造世界最好的、高品质的产品体验。而据前方线报,除了这些定制冰淇淋,园区内其他的乳制品也都被蒙牛承包了,从小朋友喜爱的未来星牛奶、酸奶,到普通纯牛奶,蒙牛在上海迪士尼掀起了一股“牛奶童话风暴”!

  9月15日电 香气四溢的麻辣烫,不知搅动了多少食客的味蕾,今天就在《回家吃饭》的厨房,民间高手教您在家自己DIY麻辣烫!学了这一手饭小二觉得美味简直So easy!

  一份麻辣烫 辣翻舌尖

  俗话说:“一场秋雨一场寒”,入秋之后,天气转凉,一直秋雨连绵,空气中的湿气也明显加重,祛湿显得尤为重要。今天民间高手肖鹤就带来了一道应景的麻辣烫,虽说辣可祛湿但也不免担心会上火。花椒、草果、丁香、三奈•••各类燥湿温中的香料正是为这锅麻辣烫量身定制,健康美味两不误。炒一锅底料,还能放凉存一部分在冰箱里,想吃随时开火,简直是辣翻舌尖的懒人福利。

  一碗蟹粉捞面 “蟹”逅金秋

  “秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,金秋是吃蟹最好的时节,可谓是膏肥黄美,而且蟹肉性寒更是清热去火的美食妙方,此时不吃螃蟹更待何时?今天特级厨师耿彪就选取蟹里最富有诱惑力的蟹黄和蟹粉,利用清暑利湿的薏米水煮一把龙须面,拌上一碗蟹粉捞面。平时腥气太重的蟹粉如何处理是首要问题,特级厨师用姜丝加上黄酒榨一碗花雕姜汁,去腥同时还能突出蟹粉的鲜味。一口筋道的面条,满嘴鲜爽的蟹香。

  麻辣烫

  材料:牛肉丸 鸡肉丸 鱼丸 脆皮肠 午餐肉 燕饺 藕片 青笋 土豆 山药 茄子 魔芋丝 芹菜 葱 姜 蒜 花椒 干辣椒 八角 桂皮 香叶 草果 白蔻 肉蔻 茴香 丁香 三奈 高汤 红油豆瓣酱 火锅料 蚝油 香油 冰糖 盐

  做法:

  1. 葱切段,姜切片,蒜拍碎,花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、草果、白蔻、肉蔻、茴香、丁香、三奈用热水浸泡散出香味;

  2. 油锅中倒入红油豆瓣酱炒出香味,加入冰糖、葱、姜、蒜、香料,下火锅料,小火炒十分钟;

  3. 加入高汤,煮开,然后捞出香料;

  4. 土豆、冬瓜、藕切片,山药、茄子切条,茄子在盐水中浸泡;

  5. 依次放入牛肉丸、鸡肉丸、鱼丸、脆皮肠、午餐肉、蟹角、藕片、青笋、土豆、山药、茄子、魔芋丝、芹菜;

  6. 将蚝油、拍碎的蒜、香油放入碗中,调制小料。

  蟹粉捞面

  材料:龙须面 蟹粉 蟹黄 薏米 蟹粉 蟹黄 大葱 小葱 小洋葱 姜 猪板油 香芹 黄酒 香醋 鸡汤 淀粉 盐

  做法:

  1. 大葱、小葱切段,小洋葱切块,姜一部分切丝,一部分切末,备用;

  2. 将猪板油放入锅中熬化,放入大葱、小葱、小洋葱熬制葱油;

  3. 用黄酒将姜丝榨汁,成花雕姜汁;

  4. 姜末炒香,倒入蟹粉、蟹黄、花雕姜汁,加少许盐、香醋、鸡汤、水淀粉炒制;

  而成为上海迪士尼度假区官方乳品合作伙伴的背后,是蒙牛不断挑战自我,以追求极致的工匠精神,一点一滴构筑国际品质。凭借高品质、创新研发能力以及具有国际水准的社会责任建设等综合实力,蒙牛通过迪士尼极为精细、严苛的层层审核,在“美食、运动、娱乐”三大幸福平台上进行更大的国际化布局,为消费者带去更多陪伴、关爱与幸福的生活方式。携手上海迪士尼,蒙牛的品牌国际化新奇梦已绽放!

  5. 用薏米煮水,水沸后下入龙须面煮熟,过凉水,然后加葱油、香芹拌匀,浇上蟹粉即可。(生活频道)